高評価ワインが集合！コンテストで入賞の実力派日本ワイン

日本の感性と職人技を生かした名品が次々と誕生し、国内外の食通を惹きつけながら、進化し続ける日本ワイン。南北に長い日本列島の各地で栽培・収穫されたブドウのみを使用し、日本国内で製造された「日本ワイン」は、その地域の気候や品種によって性質もさまざまで、そのため多様性に富んだ味わいが特徴です。北は北海道、南は九州・沖縄まで。日本全国より、wa-syuが厳選した50以上のワイナリーをエリア別ガイドでご紹介します。

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ブドウ品種で選べば、日本ワインがもっと楽しくなる。日本固有種から欧州系品種まで、品種ガイドと、ワインエキスパートおすすめの銘柄を紹介します。

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2023.04.19

【互いを引き立て合う、至福のペアリング。SAN TROPEZ×シャトージュン】　実際にお店でも味わえる！『SAN TROPEZ』で腕をふるうソムリエの資格を有するシェフが、シャトージュンのワインに合わせたペアリングメニューを紹介します

#日本ワイン #シャトージュン #山梨ワイン #白ワイン #赤ワイン ＃スパークリングワイン #ロゼワイン #甲州ワイン

2023.04.12

【ワイン通がいま、ハマってる。アロマティック品種】　デラウェア、巨峰、プティ・マンサンなど、アロマティック品種のブドウを使った日本ワインは、ますます注目を集めています。日本らしい薫り高い品種と欧州系の定番品種、それぞれの魅力を堪能！

#日本ワイン #アロマティック品種 #デラウェア #ナイアガラ #巨峰 #プティ・マンサン #アルバリーニョ #ヴィオニエ #ケルナー #リースリング

2023.03.28

【日本ワインから産まれる贅沢。日本ブランデー】　原料全てが国産の蒸留酒。日本のブドウから造られる薫り高い日本ブランデーに、いま、注目が集まっています。入手困難な銘柄を味わってみるチャンス！

#ブランデー #都農ワイン #カーブドッチ・ワイナリー #カタシモワイナリー #ヴィラデストワイナリー #白百合醸造 #ギフト